| Benodigdheden | |
|---|---|
| Staafmixer |
Bereidingstijd: 20 minuten
20 stuks
| Ingrediënten | |
|---|---|
| 75 gr mayonaise | |
| 50 gr tonijn | |
| 2 el kappertjes | |
| 1 el yoghurt | |
| 1 tl citroensap | |
| 1/2 rode ui | |
| 20 poffertjes | |
| 20 gr rucola | |
| 8 plakken fricandeau | |
| Peper en zout |
| Bereidingswijze | |
|---|---|
| 1. Meng de mayonaise met de tonijn, yoghurt, 1 tl kappertjes en citroensap. Maak hier een tonijnmayonaise van met behulp van een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. | |
| 2. Snipper de rode ui. | |
| 3. Besmeer de poffertjes met de tonijnmayonaise. Verdeel vervolgens de rucola, rode ui, fricandeau en kappertjes over de poffertjes. |
Reactie plaatsen
Reacties